Fromagerie Cochette

Bleu de Gex 250G

5,48€

C’est un des fromages bleus les plus doux. Il développe les meilleurs arômes du début du printemps à la fin de l’automne.

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Description

Bleu de Gex

  • Lieux de fabrications et/ou méthode de préparation : Ce fromage est sélectionné par notre partenaire Meilleur Ouvrier de France fromager et est originaire de la région Franche-Comté.
  • Ingrédients : lait de vache.
  • Découverte gustative : C’est un des fromages bleus les plus doux. Le Bleu de Gex développe les meilleurs arômes du début du printemps à la fin de l’automne.
  • C’est historiquement, le premier fromage au lait cru de vache à être protégé par une AOC.
  • Il peut également s’utiliser en raclette

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