Description
Gruyère des Bauges
- Lieux de fabrications et/ou méthode de préparation : fabriqué dans le parc naturel régional du massif des Bauges
- Ingrédients : lait cru de vache.
- Découverte gustative : Une croûte fine et sèche laissant place à une pâte souple et délicate, un goût fruité situé entre un emmental et un comté.
- Conseil de dégustation : A déguster à la main, à râper sur vos plats ou en fondue.
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