Tomme à l’ail des ours

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Tomme de montagne fabriquée par la coopérative de nos agriculteurs à partir de lait de vache et d’ail des ours.

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Description

Tomme à l’ail des ours

  • Poids du lot : Une Tomme à l’ail des ours entière a un poids d’environ 1,8Kg
  • Lieux de fabrications et/ou méthode de préparation : Tomme de montagne fabriquée par la coopérative de nos agriculteurs.
  • Ingrédients : produit à partir de lait pasteurisé de vache et d’ail des ours, également appelé ail sauvage ou ail des bois, c’est une plante herbacée au saveur délicate avec une note sucrée et agréablement piquante dû au fort parfum de ses feuilles.
  • Découverte gustative : Tomme originale avec un arôme un peu plus relevé à la texture plus moelleuse
  • Conservation : Hors du frigo à une température inférieure à 15 degrés ou dans le bac à légumes.

 

Informations complémentaires

Poids 1000 kg
Taille

Huitième, Demi, Entier, Quart

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