Description
Coppa de Savoie artisanale
- Poids du lot : 200g environ 20 tranches fines (soit 36.90€ le Kg)
- Produite en Haute-Savoie.
- Ingrédients : Les Coppas sont fabriquées à base d’échines de porc « Français », triées pour leur de tenue de viande et leur bonne proportion de maigre et de gras.
- Découverte gustative : goût de viande caractéristique, soutenu par les arômes apportés par les herbes et les épices, laisse une surprenante longueur en bouche.
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