Lard Panne Montagnarde de Savoie artisanale

3,90

Poitrine de Porc, salée et séchée, marinée à l’huile d’olive et aux herbes de montagne

Description

Lard Panne Montagnarde de Savoie artisanale

  • Poids du lot : 15-20 tranches fines (environ 150g)
  • Poitrine de Porc, salée et séchée, marinée à l’huile d’olive et aux herbes de montagne
  • Découverte gustative : la cousine du lard fumée. Fabriquée sur la même base, à la place de l’étape de fumage, celle-ci est recouverte d’huile d’olive vierge et d’un mélange d’herbes et assaisonnements « montagnards ».
  • Différentes utilisations : Coupée en lardons, en tranches fines, incorporée à chaud, servie froide en entrée, ou dans des salades, elle sait tout faire…  sa richesse gustative et sa tenue à la cuisson grâce à son salage au sel sec participeront à la réussite de vos recettes !!

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